●材料と作り方●
材料
・卵（３〜４個）
・醤油適量）
・砂糖（適量）
・水（少し）
作り方
①卵は３〜４個ボウルに入れる
②醤油を適量入れる
③砂糖を適量入れる
④水を少しだけ入れる
⑤混ぜる
⑥フライパンに油を敷く
⑦フライパンが温まったら卵投入（中火）
⑧再度油を敷く
⑨卵の下に卵を入れる
⑩巻き簾で玉子を入れる
⑪ゴムで両端を止める
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